Plassert i hjertet av en historisk skog nær København ligger Brede Spisehus, en sjarmerende etablering med en rik historie. Denne bygningen har lenge tjent som et sted hvor arbeidere fra de nærliggende produksjonsanleggene kunne finne næring og rekreasjon. I 2022 utførte Madkastellet en omtenksom renovering, og brakte huset opp til moderne standarder mens de hedret sin historiske fortid. De gamle spisesalene, med sin vintage-sjarm, har blitt bevart stort sett i sin opprinnelige tilstand, noe som lar besøkende oppleve atmosfæren fra en svunnen tid. Vi hadde privilegiet til å delta i dette prosjektet, og tilbød moderne belysning og møbler hentet fra forskjellige leverandører, og dermed blande det gamle med det nye på en harmonisk måte.
.png)
